Chov králikov na Slovensku.        

Chov králikov má dlhoročnú tradíciu.A prečo chovať králikov?Jednoduchá manipulácia je umožnená ich živou hmotnosťou v dospelosti,kedy dosahujú váhu až 5 kg a pokojným správaním.  Prečo konzumovať práve králikov?Svalovina králika ako potravinovej suroviny zodpovedá zásadám racionálneho stravovania.Okrem typických chuťových vlastností sa vyznačuje vysokým podielom bielkovín,nízkym obsahom tuku a cholesterolu.Je to surovina vhodná na pravidelný konzum pre všetky vekové kategórie obyvateľstva.Chuťové vlastnosti králičiny možno využiť pri rôznych kuchynských úpravách pri bežnom i slávnostnom stolovaní.                        Prajem Vám dobrú chuť.